در صورتی که حافظه شما دچار مشکل شده، برای درمان ضعف حافظه بهتر است با هر وعده غذایی، مخلوطی از عسل و سرکه سیب را بنوشید. به زودی خواهید فهمید که قابلیت یادگیری و یادآوری شما، نیروی تمرکز و عکس العملتان بهبود یافته است.
به گفته دکتر دی. سی. جارویس در فرمونت: (جایی که مردم مرتبا سرکه سیب مصرف می کنند، باید هم مردان در هفتاد سالگی قادر به انجام کارهایشان باشند و این به هیچوجه غیر عادی نیست. در این شهر افراد 80 ساله ای دیده می شوند که با وجود کهولت سن روی زمین کار می کنند، در حالی که بسیار جوان به نظر می رسند. از طرفی بعضی از آن ها بهترین زمان بازدهی شان بین 60 تا 80 سالگی است.)
سرکه سیب با تامین ویتامین ها و مواد معدنی، نیروی تازه ای به زندگی می بخشد و جریان خون را تسریع می کند. و همچنین به درمان ضعف حافظه کمک می کند.